Sudah pasti ramai yang teruja apabila berbicara tentang pencuci mulut yang mudah disediakan tetapi tetap memikat selera. Kek batik, dengan teksturnya yang rangup dan rasa coklat yang lemak manis, menjadi pilihan utama ramai untuk dinikmati di hujung minggu atau sebarang majlis kecil. Resepi kek batik simple ini bukan sahaja mudah untuk diikuti, malah bahan-bahannya juga mudah didapati. Jadi, jika anda sedang mencari resepi kek batik yang sempurna untuk menceriakan suasana rumah atau sebagai hidangan istimewa di meja makan, artikel ini akan membawa anda melalui langkah-langkah mudah untuk menghasilkan kek batik yang rangup dan paling sedap!
Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda resepi kek batik yang telah diuji dan disempurnakan, memastikan setiap gigitan memberikan kepuasan yang tidak terlupakan. Dari kombinasi bahan-bahan asas seperti biskut marie, mentega, dan serbuk koko, hingga teknik memasak yang mudah difahami, segala-galanya disusun dengan teliti untuk memudahkan anda. Tak perlu lagi bimbang tentang kek batik yang terlalu manis atau tidak cukup rangup; dengan panduan ini, waktusolatkl.com anda akan dapat menghasilkan kek batik yang sempurna setiap kali. Jadi, mari kita mulakan petualangan memasak ini dan saksikan bagaimana setiap lapisan kek batik menjadi lebih sedap dari hari ke hari!
Resepi Kek Batik Simple
Bahan-bahan yang diperlukan
- 1 paket biskut marie
- 1 paket serbuk koko (400g)
- 1 buku buttercup
- 1/2 tin susu pekat
- 1 sudu gula
- 1/2 sudu teh garam
- 1 sudu teh esen vanilla
Cara penyediaan
- Mula-mula, pecahkan biskut marie kepada 4 bahagian. Letakkan dalam bekas dan tutup sementara menunggu bahan-bahan lain siap.
- Cairkan 1 buku buttercup dengan api perlahan.
- Masukkan 1/2 tin susu pekat. Anda boleh kurangkan atau lebihkan mengikut citarasa. Kacau sehingga sebati.
- Setelah susu dan buttercup sebati, masukkan 400g serbuk koko. Kacau sehingga adunan tidak berketul.
- Apabila semuanya sudah sebati, masukkan 1 sudu gula dan 1/2 sudu teh garam. Kacau sehingga semuanya sebati.
- Masukkan semua biskut yang telah dipatah-patahkan dan gaul rata dengan adunan coklat. Kemudian, tutup api.
- Tuangkan adunan ke dalam bekas dan ratakan. Biarkan di luar selama 2 hingga 3 jam sehingga sejuk.
- Setelah sejuk, potong kek batik mengikut saiz yang dikehendaki dan simpan di dalam peti ais. Cara ini lebih mudah dan kek batik akan lebih rangup.
Resepi Kek Batik Matcha Simple
Bahan-bahan
- 1 paket biskut Marie (200g)
- 150g mentega
- 1/2 tin susu pekat
- 3 sudu besar serbuk matcha
- 2 sudu besar serbuk koko
- 1 sudu besar gula icing (opsional)
- 1/2 sudu teh esen vanilla (opsional)
Cara Penyediaan
- Pecahkan biskut Marie kepada kepingan kecil-kecil. Letakkan dalam bekas dan sisihkan.
- Cairkan mentega dalam periuk dengan api perlahan.
- Masukkan susu pekat ke dalam mentega cair. Kacau sehingga sebati dan panaskan hingga mendidih.
- Selepas mendidih, bahagikan adunan menjadi dua bahagian.
- Campurkan serbuk matcha ke dalam satu bahagian adunan, dan serbuk koko ke dalam bahagian yang satu lagi. Kacau sehingga serbuk benar-benar larut dan sebati.
- Kalau suka, tambahkan gula icing dan esen vanilla ke dalam adunan. Kacau rata.
- Masukkan biskut Marie ke dalam adunan coklat dan adunan matcha. Gaul rata sehingga biskut dilapisi dengan baik.
- Tuangkan adunan ke dalam bekas yang dialas dengan kertas minyak atau plastik cling. Ratakan permukaannya.
- Biarkan kek batik sejuk dan mengeras di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam atau sehingga adunan betul-betul keras.
- Selepas sejuk, potong kek batik mengikut saiz dan bentuk yang diinginkan.
- Hidangkan kek batik matcha simple ini sejuk atau pada suhu bilik. Nikmati dengan keluarga dan rakan-rakan!
Akhir Kata
Setelah melalui proses penyediaan yang mudah namun penuh kepuasan, resepi kek batik simple yang telah dikongsikan di atas benar-benar membuktikan bahawa kelezatan tidak semestinya datang dengan kesulitan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaran, setiap langkah penyediaan kek batik ini menghasilkan kekekalan tekstur yang rangup dan cita rasa coklat yang memikat selera. Penggabungan biskut Marie dengan adunan coklat yang dipermudahkan dengan tambahan serbuk koko dan susu pekat memberikan lapisan kek batik yang kaya dengan kesedapan.
Kek batik ini tidak hanya sesuai untuk dimakan sendiri, tetapi juga menjadi pilihan yang tepat untuk dibawa ke majlis atau untuk hidangan santai di rumah. Kekonsistenan dalam rasa dan kelicinan dalam tekstur pastinya akan memukau setiap penyuka pencuci mulut tradisional. Dengan menggunakan panduan ini, anda tidak hanya menghasilkan hidangan penutup yang lazat tetapi juga mencipta kenangan manis bersama keluarga dan sahabat. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi kek batik simple yang pastinya akan menjadi kegemaran baru di meja makan anda.
